Terra & Tech Verona – Tavolo di confronto per la viticoltura di domani

Filiera Futura e Fondazione Cariverona hanno organizzato, in collaborazione con l’Incubatore del Politecnico di Torino I3P e con la partecipazione di Verona Agrifood Innovation Hub, un incontro gratuito per coinvolgere gli operatori e le operatrici della filiera vitivinicola delle province di Verona, Vicenza, Belluno e Mantova e ascoltare dal vivo le esigenze di un settore che sta affrontando sfide di cambiamento decisive per il proprio futuro.

L’evento si è svolto mercoledì 8 maggio 2024 dalle ore 16:30, in presenza presso il Teatro Ristori di Verona. L’incontro ha offerto un’occasione unica per mettere a fattor comune le necessità odierne delle aziende agricole, tanto nelle vigne quanto nelle cantine e nel marketing del prodotto finale.

L’obiettivo dell’iniziativa è stato infatti quello di individuare le esigenze presenti nel mondo vitivinicolo, interrogando direttamente i suoi attori principali, i produttori, le cantine e i professionisti del settore. A quali criticità produttive sarebbe più utile trovare una nuova soluzione? Quali tipi di attività potrebbero essere ripensate in chiave tecnologica? In quali fasi del ciclo produttivo sarebbero più d’aiuto degli strumenti digitali? Il team di specialisti di I3P ha raccolto le necessità rilevate, per poi elaborarle e darvi risposta attraverso la metodologia dell’open innovation.

L’iniziativa rientra nella prima fase di Terra & Tech, il programma di innovazione per la viticoltura di domani. Dopo aver ascoltato i viticoltori di diverse regioni italiane, per mappare a livello nazionale quali sono le priorità del cambiamento nel settore vitivinicolo, verranno ricercate le migliori soluzioni tecnologiche per rispondere alle esigenze raccolte sui territori, attraverso una call for startup progettata ad hoc, che verranno presentate a tutte le aziende interessate. A seguire, è prevista una fase di accompagnamento gratuito nella realizzazione di una sperimentazione in campo, per favorire l’incontro concreto tra la produzione vinicola e le nuove tecnologie.

Programma

• Ore 16:30 | Ingresso e accoglienza ospiti
• Ore 16:45 | Saluti istituzionali di Fondazione Cariverona
• Ore 17:00 | Presentazione del programma Terra & Tech
• Ore 17:15 | Avvio dei tavoli di lavoro con i viticoltori e viticoltrici del territorio
• Ore 18:15 | Presentazione di esempi di innovazione nell’ambito vitivinicolo
• Ore 18:45 | Conclusioni e apertura aperitivo

Organizzatori

Fondazione Cariverona

Siamo una Fondazione di origine bancaria, privata, autonoma e senza scopo di lucro operante nei territori di Verona, Vicenza, Belluno, Ancona e Mantova. Dal 1991 ci impegniamo per lo sviluppo sociale, economico e culturale dei nostri territori. Migliorare la vita delle persone e delle comunità in cui vivono significa proteggere l’ambiente, valorizzare il capitale umano, promuovere l’innovazione sociale. Sono questi i tre obiettivi strategici, definiti dai documenti di programmazione, che orientano la nostra azione.

Per approfondire: www.fondazionecariverona.org

Filiera Futura

Filiera Futura è un’associazione che dal 2020 lavora in tutta Italia per innovare il settore agroalimentare e valorizzare l’unicità dei prodotti Made in Italy, modellizzando e promuovendo progetti condivisi, con particolare attenzione alle aree marginali e rurali.

L’associazione conta ad oggi 25 soci tra cui fondazioni di origine bancaria, atenei ed enti di categoria.

Per approfondire: www.filierafutura.it

I3P – Incubatore di Imprese Innovative del Politecnico di Torino

Fondato nel 1999, l’incubatore I3P supporta la nascita e lo sviluppo di startup innovative con elevata intensità tecnologica e potenzialità di crescita, fondate sia da ricercatori universitari e studenti, sia da imprenditori esterni, fornendo servizi di consulenza strategica, coaching, mentoring, supporto al fundraising e spazi di lavoro.

Per approfondire: www.i3p.it

VAIH – Verona Agrifood Innovation Hub

Verona Agrifood Innovation Hub è un progetto ambizioso che punta a diventare un polo di riferimento del settore agroalimentare nazionale. Il tessuto imprenditoriale locale e la prima posizione nella classifica delle migliori città nell’export agroalimentare rendono Verona un importantissimo centro strategico a livello italiano. VAIH crede fortemente in un approccio di open innovation proponendosi quindi come vero e proprio punto di incontro tra Università, Istituzioni, Aziende, Associazioni e Startup creando così un ecosistema formato da studenti, imprenditori e professionisti preposto all’innovazione sostenibile del Paese.

A siglare il protocollo Fondazione Cariverona, Unicredit, Eatable Adventures, Veronafiere Spa, Confindustria Verona, Università di Verona e il Comune di Verona.

Per approfondire: https://veronaagrifoodhub.com/