Terra & Tech Lucca – Tavolo di confronto per la viticoltura di domani

Filiera Futura e Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca hanno promosso, in collaborazione con l’Incubatore del Politecnico di Torino I3P, una giornata di confronto e di approfondimento con gli operatori e le operatrici della filiera vitivinicola del territorio di Lucca e provincia per ascoltare dal vivo le esigenze di un settore che sta affrontando sfide di cambiamento decisive per il proprio futuro.

L’evento si è svolto giovedì 16 maggio 2024, dalle ore 16:30, in presenza presso la Sala dell’Affresco del Complesso di San Micheletto, Lucca. L’incontro ha offerto un’occasione unica per mettere a fattor comune le necessità odierne delle aziende agricole, tanto nelle vigne quanto nelle cantine e nel marketing del prodotto finale.

L’obiettivo dell’iniziativa è stato infatti quello di individuare le esigenze presenti nel mondo vitivinicolo, interrogando direttamente i suoi attori principali, i produttori, le cantine e i professionisti del settore. A quali criticità produttive sarebbe più utile trovare una nuova soluzione? Quali tipi di attività potrebbero essere ripensate in chiave tecnologica? In quali fasi del ciclo produttivo sarebbero più d’aiuto degli strumenti digitali? Il team di specialisti di I3P ha raccolto le necessità rilevate per poi elaborarle e darvi risposta attraverso la metodologia dell’open innovation.

L’iniziativa rientra nella prima fase di Terra & Tech, il programma di innovazione per la viticoltura di domani. Dopo aver ascoltato i viticoltori di diverse regioni italiane, per mappare a livello nazionale quali sono le priorità del cambiamento nel settore vitivinicolo, verranno ricercate le migliori soluzioni tecnologiche per rispondere alle esigenze raccolte sui territori, attraverso una call for startup progettata ad hoc, che verranno presentate a tutte le aziende interessate. A seguire, è prevista una fase di accompagnamento gratuito nella realizzazione di una sperimentazione in campo, per favorire l’incontro concreto tra la produzione vinicola e le nuove tecnologie.

Programma

• Ore 16:30 | Accoglienza e registrazione partecipanti
• Ore 17:00 | Saluti istituzionali di Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca
• Ore 17:10 | Presentazione del programma Terra & Tech
• Ore 17:20 | Avvio dei tavoli di lavoro con i viticoltori del territorio
• Ore 18:40 | Presentazione di esempi di innovazione nell’ambito vitivinicolo
• Ore 19:00 | Conclusioni e aperitivo

Organizzatori

Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca

Solidità, inclusione, futuro. La Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca nasce negli anni Novanta al pari delle altre fondazioni di origine bancaria italiane. Stabilmente collocata tra le prime dieci tanto per patrimonio quanto per erogazioni, opera nel suo territorio di riferimento – la provincia di Lucca-in tutti gli ambiti connessi alla promozione culturale, alla salvaguardia del territorio e del patrimonio artistico, alla cura del tessuto sociale ed economico di tutte le comunità che compongono un’area abitata da circa 390.000 abitanti. Grazie alle risorse generate dalla gestione di un patrimonio di oltre 1,2 miliardi di euro e ad erogazioni che negli ultimi dieci anni hanno visto riversare sul territorio una media di 27,5 milioni di euro all’anno, l’ente lavora attraverso l’ascolto e la co-progettazione per contribuire, in maniera sussidiaria rispetto alle istituzioni, alla realizzazione di strategie condivise e percorsi di crescita anche sui temi della sostenibilità, della transizione ecologica e del supporto ‘di sistema’ alle filiere produttive locali.

Per approfondire: www.fondazionecarilucca.it

Filiera Futura

Filiera Futura è un’associazione che dal 2020 lavora in tutta Italia per innovare il settore agroalimentare e valorizzare l’unicità dei prodotti Made in Italy, modellizzando e promuovendo progetti condivisi, con particolare attenzione alle aree marginali e rurali. L’associazione conta ad oggi 25 soci tra cui fondazioni di origine bancaria, atenei ed enti di categoria.

Per approfondire: www.filierafutura.it

I3P – Incubatore di Imprese Innovative del Politecnico di Torino

Fondato nel 1999, l’incubatore I3P supporta la nascita e lo sviluppo di startup innovative con elevata intensità tecnologica e potenzialità di crescita, fondate sia da ricercatori universitari e studenti, sia da imprenditori esterni, fornendo servizi di consulenza strategica, coaching, mentoring, supporto al fundraising e spazi di lavoro.

Per approfondire: www.i3p.it